夏日炎炎，愛(ài)吃海鮮的老廣們在大飽口福的同時(shí)，也擔憂(yōu)水產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題?！案鞯剡`法使用孔雀石綠和硝基呋喃等違禁藥品的現象屢禁不止，個(gè)別地區和品種還十分突出?！痹谧蛉张e行的“關(guān)于加強我省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管建議系列提案”專(zhuān)題研討會(huì )上，省海洋與漁業(yè)局通報了上個(gè)月的一次調研結果，雖然去年各市水產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢合格率高達95%，但是一些監管“老大難”問(wèn)題依然在考驗廣東的水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　為解決這些問(wèn)題，省海洋與漁業(yè)局副局長(cháng)文斌表示，下一步首先“抓好‘兩頭’，嚴格產(chǎn)地監管和市場(chǎng)準入”。據悉，我省正在建立并完善一整套水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化、數字化管理系統?！笆灼谥饕墙⒔∪a(chǎn)養殖企業(yè)動(dòng)態(tài)數據庫，并與廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺和各檢驗檢測機構并網(wǎng)，全面掌握養殖企業(yè)的各種動(dòng)態(tài)信息?！币晃慌c會(huì )專(zhuān)家向記者介紹，如果整個(gè)平臺架構完成，那么廣東的水產(chǎn)品就將擁有一份更加完善的“電子身份證”，整個(gè)食品安全追溯體系也將更加健全。

　　為加強對流通環(huán)節的控制，有關(guān)部門(mén)建議依法推動(dòng)各大市場(chǎng)的水產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度，引導推動(dòng)超市、農貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和有條件的生產(chǎn)基地配置以快速檢測為主的自檢能力。對銷(xiāo)售的水產(chǎn)品進(jìn)行定期檢測，對水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)要強制建立檢測室或委托有自知的檢測機構開(kāi)展自檢，并將自檢結果公示在醒目位置。

　　與會(huì )專(zhuān)家還提出了建立水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)“準入”制度的設想，即水產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)必須同時(shí)具有產(chǎn)品表示和合格證明。但也有與會(huì )者擔憂(yōu)，消費者和養殖戶(hù)或不愿承擔由此帶來(lái)的高昂成本。（鐘嘯）