海鮮市場供需兩旺 水產品交易將迎高峰
   發布日期:2023/1/11    瀏覽次數:632 次

    “老板,波龍給我挑幾只個頭大的啊”“25斤明蝦,幫我送到老地方”……昨天上午,近江農品匯一樓的海鮮市場里海鮮經營戶李老板忙著為客戶稱重、開票,鮮活海鮮被加冰打包、密封后陸續裝車運走。

 

    春節臨近,各家各戶都在忙著置辦年貨。海鮮水產市場散發著濃郁“海味”,海鮮、水產禮盒等年貨消費加速回暖,各家店鋪生意紅火起來。多位商家紛紛透露,按照以往經驗,下周水產品交易將迎來高峰。

 

    海鮮價格有漲有跌交易回暖將迎高峰

 

    往日的熱鬧感又回來了。在海海鮮價格有漲有跌

 

    交易回暖將迎高峰鮮市場外,不少市民,提著各種剛剛購買的海鮮,滿足地踏上回家路。走進海鮮市場內,各攤位都擺放著滿滿當當的海鮮。龍蝦、帝王蟹、紅膏蟹、石斑魚、黃花魚、貝殼類等應有盡有,商戶們的吆喝聲此起彼伏。

 

    “黑虎蝦來點嗎,這么大的來一斤?!币晃簧特溑e著小臂長的蝦賣力兜售著,商販介紹道,年關臨近,近兩天來買海鮮的人明顯多了起來。有些是來提前儲備年貨的,有些是飯店和海鮮大排檔來進貨的。據了解,部分海鮮已經開始漲價。

 

    年夜飯上怎么能少得了一條魚呢?記者走訪了解到,今年,不少人喜歡的大鯧魚價格偏高,與去年同期相比大概上漲30%?!叭ツ甏蟾艃砂僭唤?,今年品質最好的要接近五百元一斤?!焙ur市場的商販介紹,除了漲價的大鯧魚和小黃魚,像普通帶魚等海魚都比去年同期便宜了不少。

 

    海鮮禮盒走俏

 

    水產市場供需兩旺

 

    由于保鮮問題,鮮活的海鮮將在春節前四五天迎來銷售高峰。而不少年貨海鮮禮盒目前已經開售,很多市民都會選擇搭配好的禮盒,走親訪友更加方便。

 

    昨日,記者走訪王氏集團旗下海產品牌“旺大年”門店發現,已經有不少市民前來提貨。在杭州工作的鄧先生老家在山西,一次提了五盒海鮮禮盒,“過年帶一些正宗的舟山海鮮回老家,給親戚朋友嘗一嘗?!遍T店工作人員告訴記者,禮包中的海鮮是在漁船捕撈上來后第一時間進行冷鮮保存,最大程度地保留了海鮮的鮮味和營養。

 

    “海鮮也是優質蛋白質,可以增強抵抗力,今年家里人早早就購買了旺大年舟山海鮮券?!弊蛉?,家住上城區的市民許女士來到“旺大年”門店提貨,禮盒里面有舟山帶魚、舟山大黃魚、舟山三疣梭子蟹等,“滿滿一箱,真是幸福感十足!”許女士說。

 

    今年海鮮成本上漲不少,但整體價格略低于去年同期,浙江旺大年海產股份有限公司負責人表示,供應充足,市民可以放心購買。