SC/T 3009-1999 水產品加工質量管理規范
發布日期：2012/11/21
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SC/T 3009-1999 水產品加工質量管理規范
本標準規定了水產品加工企業的基本條件、水產品加工衛生控制要點以及以危害分析與關鍵控制點(HACCP)原則為基礎建立質量保證體系的程序與要求。
本標準適用于水產品加工企業。
